白牡丹

白牡丹以一芽二葉製成，葉型自然伸展，芽葉連枝勻整，色澤翠綠，毫心肥壯有白色茸毛。沖泡後湯色橙黃清澈明亮，毫香濃鬱撲鼻，滋味清甜醇爽。茶葉全部通過歐盟有關農藥殘留、微生物及重金屬等測試，純淨無瑕。
 白牡丹藥用價值高，營養豐富，各種營養如茶多酚、膳食纖維、維他命A、維他命C、鈣質、鐵質。白茶更含有各種茶葉品種中最高的抗氧化成分，性甘溫，能加速新陳代謝，有助美白、健體。
 
<b style="outline: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin: 0px; padding: 0px;">【</b><b style="outline: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin: 0px; padding: 0px;">蓋碗沖泡步驟</b><b style="outline: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin: 0px; padding: 0px;">】</b>
1.     備具
預備蓋碗一個、公道杯一隻、濾網一個、煮水器一個、品茗杯若干。
2.     燙杯
將沸水注滿蓋碗，10秒後將燙杯之水倒掉。
3.     投茶、聞香
取「白牡丹」3-5克茶葉放入預熱的蓋碗中，即可揭蓋聞香，此時可聞到濃郁的茶香。
4.     品茗
將熱水(水溫90-95OC，一般為沸水自然冷卻半分鐘) 沿蓋碗壁注入，用蓋撥水翻動茶葉20-30秒後，蓋上杯蓋再將茶水注入上置濾網的公道杯中，然後將茶水倒入品茗杯中進行第一泡品茗。
5.     續泡
第一泡品茗完畢後，即可進行第二、三泡品茗(可適當延長泡茶時間)。
 
<b style="outline: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin: 0px; padding: 0px;">【</b><b style="outline: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin: 0px; padding: 0px;">簡單沖泡法</b><b style="outline: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin: 0px; padding: 0px;">】</b>
1.     將3-5克茶葉放入茶壺或普通玻璃茶杯中
2.     沿杯（或壺）壁倒入熱水(水溫掌握在90-95OC，一般為沸水自然冷卻半分鐘)或可先倒入冷開水(約佔總容量之1/7)，餘下再倒入沸水沖泡
3.     等待2-3分鐘，待茶香飄散，茶葉舒展後即可享用。